LA FÊTE DU HARENG A BOULOGNE-SUR-MER
Concert, Foire - Salon, Spectacle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
BOULOGNE-SUR-MER, 62200
Du 20/11/2021 au 21/11/2021
Grillades de harengs frais sur barbecues géants, ventes de harengs marinés, saurés, kippers et en conserve.
Les 20 et 21 novembre 2021 de 10h à 19h sur le quai Gambetta.
Historique :
"À chacun sin pin et s'n'hérin"... La tradition perdure sur le port de Boulogne-sur-Mer grâce à l’association Pêche Animation depuis 1991. Cette 30ème fête est exclusivement dédiée au Hareng, le poisson « ROI » qui fit jadis la richesse du 1er port de pêche de France, Boulogne-sur-Mer.
Un morceau de pain, un verre de beaujolais tout juste sorti des caves (à consommer avec modération), un hareng frais grillé sur des barbecues géants installés sur le quai Gambetta, les 20 et 21 novembre de 10h à 19h, le tout pour 4€... voilà ce qui attend les visiteurs durant tout un week-end. Fumé, sauré, vinaigré, en conserve, le hareng sera dégusté sur place et/ou emporté sous toutes ses formes... et les entreprises ne travaillent, pour l’occasion, que le hareng côtier pêché par notre flottille locale, puisque le poisson « ROI » a fait l’excellent choix de fréquenter, à cette période, les côtes boulonnaises, pour s’y reproduire !
Fête populaire :
Cette manifestation grand public vise à réhabiliter la consommation[...]
